Teknologi Pembenihan dan Budidaya Ikan Pantau (Rasbora ieteristrata BIkr)
No Thumbnail Available
Date
2013-02-14
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Ikan pantau (Rasbora lateristriata Blkr) adalah salah satu ikan ekonomis
penting di daerah Riau, karena pada saat ukuran kecil dapat berperan sebagai ikan
bias, memiliki pergerakan dan warna tubuh yang menarik dan setelah ukuran
dewasa menjadi ikan konsumsi yang digemari masyarakat karena mengandung
j>-
protein tinggi dan memiliki rasa daging yang enak. Ikan ini dikonsumsi bukan saja
dalam bentuk segar tetapi juga dalam bentuk ikan olahan yang dikenal dengan
istilah ikan asap (ikan salai). Selama ini ikan tersebut diperoleh dari basil
tangkapan di sungai yang ada di daerah Riau kususnya Sungai Kampar dengan
ukuran ikan tertangkap bervariasi mulai dari ukuran benih, dewasa bahkan banyak
V
tertangkap ikan yang telah matang gonad. Permasalahannya bila ikan yang
tertangkap matang gonad sudahjelas akan merusak keturunan sekaligus merusak
kelestariannya dari alam.